關於滿庭香

『 滿庭香花生軟糖-50年老店 』

龍潭名產「花生軟糖」的製造始祖是「滿庭香食品公司」，負責人「溫朝鎮」日治時代就讀台北師範學校，畢業後曾任教師及教務主任多年。

民國六十九年開始經營花生軟糖公司之業務，最先在龍潭鄉聖亭路設廠，因與本鄉國家三級古蹟聖蹟亭距離很近，因此以聖蹟亭為本公司註冊商標，以作為永久紀念。

當時市場上賣的花生糖是硬的，雖然受消費者喜愛，但因硬式花生糖不受老人家及小孩歡迎所以銷量有限，四男光偉有感，積極到各大食品研究所及食品廠去研究如何製造「軟」的花生糖，最後終研發出「低糖，可素食，不沾牙」的軟花生糖，唯當時因沒有機械化，完全依靠手工製造，所以數量有限不足以應付市場需求，因此由三男光文，四男光偉共同合作費了不少經費及不斷改良，才研發出半自動化的生產設備機械出來，製造數量雖增數倍，但例假日仍於本公司門市部前排隊搶購，當時各大報都爭先刊登報導此景，因此，大家都把滿庭香的花生軟糖稱為「龍潭名產」。