品 名:福將牌沙茶醬17kg
規 格:17kg×1入
產 地:台灣
成 分:黃豆油、魚、小麥麩皮、大豆蛋白、蒜酥(蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉)、蒜、蔥酥(蔥頭、棕櫚油、玉米澱粉)、味精、醬油、鹽、椰子粉、咖哩粉、蝦、薑粉(薑、麥芽糊精)、辣椒、白胡椒粉
過敏原提醒:本產品含有魚、麥(含麩質)、大豆、堅果、蝦及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
營養標示資訊若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
✨開罐後請冷藏並盡速使用完畢
拌飯、拌麵、火鍋最佳幫手。
傳統的中華料理調味醬,可直接蘸食佐餐,是台式調味醬的最佳代表,如同廣式料理中的蠔油,沙茶醬被廣泛的使用在各式料理上,除了有比蠔油更強烈的香味外,更有壓制腥味的功能,適合於燒、燜、煨、涮、灼等烹調方法,為料理添加風味。
用以烹製沙茶牛柳、沙茶鴨脯等佳肴,亦可配製港式新潮「 沙咖汁」美味,以烹製沙咖牛腩煲、沙咖煸明蝦等港派名菜。
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