品 名:李錦記蘇梅醬
規 格:2.31kg×6入
產 地:中國大陸
成 分:白糖、鹽醃梅(梅、鹽)、水、米醋、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖膠(含有小麥、大豆來源))、調味劑(檸檬酸、檸檬酸鈉)、薑、辣椒。
過敏原提醒:本產品含有小麥、大豆。
開罐後請冷藏並盡速使用完畢
產品特色:蘇梅醬(又稱為鴨醬),具芬香甜梅薑味,口感帶甜、有果醬質感,配以精選梅、薑及辣椒製成、適用於浸漬、蘸點爆炒,製作各式烤燒料理,港式或炸物小吃,口感十足,亦可與其他調味料混合,是令人開胃的醬料。
參考菜式:梅醬子排、梅醬蒸排骨、梅醬酸甜雞翅。
*注: “不加味精” 即製作過程不添加味精。