品 名：泰泰風靚彩打拋醬
規 格：200g×24入
產 地：台灣
成 分：蒜頭、辣椒、蔥頭、羅勒、蠔油、魚露、醬油
✨注 意：
✨請置於陰涼乾燥處，開瓶後請冷藏並盡快使用完畢。
泰泰風系列是由泰國菜專業老師Laura於傳授泰式料理時炒製的醬料，因深受學員喜愛而自創品牌開始手工製作小量販售。泰國菜美味的來源在於擅用多種當季鮮採食材與多道精巧工序，調製出深具天然草本辛香味的醬料，Laura老師運用台灣食材，調製出一系列風味道地、口味多元的泰式醬料，大大造福了熱愛泰式料理的饕家們，為泰式料理愛好者節省下許多繁瑣的備料時間，輕輕鬆鬆在自家廚房即可烹煮出一道道色香味美的經典泰式料理！
本款「泰式打拋醬」遵循泰國當地傳統配方，嚴選優質蒜頭、辣椒、紅蔥頭、羅勒、蠔油、魚露製成。口味鹹辣適中且擁有台灣食材獨特的鮮濃辛香與甘甜，料理時，澎湃多元的草本辛香隨著鍋鑊熱氣蒸騰而上，讓人彷彿置身於熱情南國，嚐來格外過癮！
使用上，可以用來烹炒青菜、茄子、豬絞肉、蝦子，滋味鹹香開胃去腥解膩，令人一嚐傾心；直接拿來拌稀飯吃也很美味，或是發揮創意以打拋醬當調味做成漢堡肉，用法相當豐富多元！
炒打拋料理系列做法很簡單
1.準備好主材料，炒打拋雞就準備雞胸絞肉、炒打拋豬就準備豬絞肉，以此類推。4人份的盤量約300g。
2.起油鍋，將主材料下油鍋熱炒至9分熟。
3.將一大匙的靚採打拋醬加入，炒均勻至全部材料熟成。
4.裝盤、上桌、品嚐。
使用本醬可不用再加鹽巴、味精、蒜頭、辣椒，也依個人口味自行斟酌用量。
當靚彩打拋醬用於沾、抹、拌或調味料之使用時，也請直接依個人口味增減使用量。
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